29 marca 2006 r.Magnez - uspokaja nerwy

Składniki mineralne choć występują w organizmie w niewielkich ilościach są niezbędne dla jego prawidłowego funkcjonowania.

Ich funkcję i potrzebę w naszym ciele uzmysławiamy sobie dopiero, gdy zaczyna ich nam brakować i zauważamy zmiany skórne, we włosach, paznokciach, powstawaniu skurczy itp.


Jednym z nich jest magnez. Magnez należy do grupy pierwiastków stanowiących materiał budulcowy kości, zębów, skóry, włosów (do tej grupy wliczane są również: wapń, fosfor, siarka oraz fluor). Do głównych jego funkcji należą:

• udział w kurczliwości mięśni
  
• wpływ na przemiany tłuszczy w organizmie
  
• pobudzanie działanie niektórych enzymów
  
• współdziała w tworzeniu aktywnej formy witaminy D
  
• odpowiednia jego ilość wpływa na prawidłową twardość kośćca

Warto mieć również na uwadze fakt, że spożycie niektórych produktów może mieć wpływ na dostępność magnezu w organizmie. Ten biopierwiastek dostarczany z żywnością zostaje wchłonięty w zdecydowanie mniejszym stopniu, gdy w diecie pojawią się składniki, które zakłócają ten proces. Wchłanianie magnezu utrudniają inne współistniejące czynniki m.in. nadmiar:

• tłuszczu i cukru w diecie
  
• alkoholu
  
• mocnej kawy, herbaty
  
• oraz stosowanie destabilizujących diet “cud”
  
• czy chodzenie do sauny i uprawianie zbyt intensywnego wysiłku fizycznego

Magnez znajduje się w grupie pierwiastków o średnim stopniu wchłaniania. Oznacza to, że około 25-75% jego ilości dostarczonej z pożywieniem pozostaje w organizmie. Przedział ten jest stosunkowo szeroki. Został on określony uwzględniając formę występowania magnezu w produktach żywnościowych oraz występowania dodatkowych czynników obniżających jego stopień wchłaniania.

Poniższa tabela prezentuje produkty zawierające magnez w 100 g produktu.

Produkty	mg magnezu w 100 g produktu
suche nasiona roślin strączkowych suche nasiona soi orzechy kakao czekolada otręby kasza gryczana	124 216 100-180 420 130-165 490 218
dorsz mintaj makrela banany szpinak kukurydza	25 43 30 33 53 23
mleko, sery twarogowe, jaja, mięso, karp, śledź, jasne pieczywo, ryż, ziemniaki	< 20

Magnez pochodzący ze źródeł roślinnych występuje w postaci tzw. soli kwasu fitynowego. Sole te są trudno rozpuszczalne, z tego powodu również słabo wykorzystywane w organizmie.

Niedobory magnezu mogą być również wywoływane stanami chorobowymi takimi jak: biegunka czy inne infekcje obniżające jego przyswajalność w organizmie.

Efektem niedoboru magnezu są:

• nadpobudliwość nerwowo-mięśniową
  
• brak skupienia na jednej rzeczy
  
• skurcze mięśni
  
• szybkie bicie serca
  
• zmniejszenie apetytu
  
• wymioty, biegunki
  
• osłabienie, drżenie mięśni

Przedawkowanie magnezu
Jest to sytuacja niemal niemożliwa, jeśli magnez pochodzi wyłącznie ze źródeł pokarmowych. Taka sytuacja może mieć miejsce wyłącznie przy stosowaniu specjalnych preparatów skomponowanych na bazie minerałów w tym również magnezu. Nadmierne jego spożycie może powodować nieprawidłowe funkcjonowanie nerek oraz przewodu pokarmowego.

Poniżej tabela zalecanego poziomu spożycia magnezu opracowanego przez Instytut Żywności i Żywienia w Polsce

Magnez w mg/osobę
Wiek w latach	Kobiety	Mężczyźni
0-1	50-70
1-3	100-150
4-9	150-200
10-18	300-340	290-400
19-60	300	370
> 60	300	370

Oceń artykuł:

Twoja ocena: 54321

Ocena artykułu: 4.82 / 5

Głosów: 79

Zobacz także:

» Dietetyka - 7 zdrowych nawyków, które wiosną musisz sobie wyrobić » Dietetyka - Antocyjany, czyli dieta dla oczu » Dietetyka - Źródła żelaza w diecie

[ Zamknij ] Zasady dodawania komentarzy 1. Długość dodawanego komentarza nie może być mniejsza niż 200 znaków. 2. Komentarz powienien zawierać informacje odnoszące się w bezpośredni sposób do treści artykułu. 3. W przypadku uzasadnionego zgłoszenia komentarza do moderacji, zostanie on usunięty wraz z przyznanymi w ramach Vita-Aktywności punktami. 4. Po 3 krotnym złamaniu zasad komentowania użytkownik zostaje zablokowany, co uniemożliwia jemu dodawanie jakichkolwiek komentarzy w serwisie. 5. Kopiowanie komentarzy znajdujących się już w serwisie równoważne jest z naruszeniem punktu 4 zasad dodawania komentarzy. Dodaj nowy komentarz Zasady dodawania komentarzy Dodaj nowy komentarz Autor Temat Treść

1  2 3 4 5  ...  10 Następna

100% tak! (VickyCristinaBarcelona, 22 stycznia 2010, 22:01) zgoda, zgoda, zgoda... jakie to wszystko jest logiczne. Bardzo mi się podoba - prawda jest też taka, że u siebiezauważyłam,jak dużo łatwiej jest poprawić sobie humor czy uspokoić się szklanką ciepłego kakao niż czymkolwiek innym. A jest to też o wiele zdrowsze niż niektóre produkty zaierające magnez. No i taka garść ziaren z magnezem - naprawdę, lepsze niż nervosol;-) Magnez - uspokaja nerwy (Tomasz1980, 16 grudnia 2009, 23:04) Witam, jednego nie rozumiem. Pisze tutaj, że otręby są bardzo wartościowym źródłem magnezu. Z kolei na stronie http://www.magazyndomowy.pl/otreby-wady-i-zalety/ pisze że ,,Zawarty w otrębach kwas fitynowy dodatkowo upośledza wchłanianie przez organizm składników mineralnych pożywienia, takich jak wapń, magnez...." Więc jeść otręby by wzbogacić swą dietę w magnez czy nie jeść? '' (anuska1981, 27 listopada 2009, 08:30) łykam magnez w postaci tabletek. Faktem jest że o niedoborach magnezu dowiedziałam sie gdy dopadały mnie coraz częstsze skurcze mięśni. Ostatnie miesiące obfitowały w stres więc z koncentracją też było nie tak. Sięgłam po magnez z witaminą B6. Pomógł Magnez (isi86, 26 listopada 2009, 09:56) Zgadzam się z treścią artykułu, temat został poprawnie rozwiniety. Swoją treścia obejmuje wiele wątków, dotyczacych zdrowia, Zgadzam się z autorem tekstu, magnez jest dostrzegany wtedy gdy zaczyna nam go brakowac. Na własny przykładzie moge to przedstawić , otóż od 4 dni jestem na diecie i pomiomo ,że jem sporo zdrowych produktów, to iloś magnezu moze byc zdecydowanie zamała. dzisiaj rano obudziłam się z muchami w nosie, zdecydowanie poddenerwowana, wystarczyła szklaneczka magnezu a sytuacja uległa zmiani i znowu humor mi dopisuje, Dlatego czekolada, która jest bardzo dobrym żródłem magnezu jest wpływa na nas w tak uroczy sposób, uspokaja , wycisza i pomaga w trudnych , stresujacych sytuacjach. .... (XXmaKARONiaraXX, 15 listopada 2009, 22:51) żeby uzupełnić magnez w diecie stosuję tabletki musujące ze zdrovitu ale i tak niewiele to pomaga. codziennie piję kakao, spożywam dużo mleka i twarogów, i też mało mi to pomaga. nie wiem już co zrobić żeby polepszyć wchłanianie magnezu... ... (majawu26, 9 listopada 2009, 22:22) Artykuł wartny polecenia,a magnez trzeba jeść,a jak jest w czekoladzie to tym bardziej,tylko poamiętajcie kochane nie za dużo tej czekoladki bo potem spodnie nie zapna się tu i ówdzie :) Sama muszę niestety ograniczyć kawę bo jak czytam że nadmiar jej,wypłukuje magnez to niedobrze,oj niedobrze, :) (cocobuu, 7 listopada 2009, 08:16) Bardzo dobry artykuł, przybliżający wiedzę o magnezie. Mam bardzo stresującą prace, więc często odczuwam jego braki. Kiedyś od lekarza usłyszałam,że tabletki witaminowe są żle przyswajane przez organizm, stąd wiedza, gdzie magnezu naturalnego jest dużo jest bardzo pomocna;)) Suplementy (squaw232, 6 listopada 2009, 09:13) Super artykuł!Wiele się z niego dowiedziałam np. to ,że magnez jest wypłukiwany m.in przez wysiłek fizyczny. Poza tym, wiem,ile powinnam go przyjmować , i wiem,że w otrębach jest go dosyć dużo. Szkoda tylko ,że tak mało prouktów zostało uwzględnionych w tabeli , oraz myślę,że można by było wzbogacić artykuł o przedstawienie suplementów diety - magnezu. :) (Krynia1952, 5 listopada 2009, 22:16) Potwierdzam to co napisane w artykule,doświadczyłam skurczy(bardzo bolesne).Poszłam do lekarza i przepisał mi magnez 1 tabletkę dziennie .Teraz wiem w czym jest magnez w jakich produktach i nie używam tabletek.Skurcze są sporadycznie. :o) (linduskaa, 29 października 2009, 16:41) Czyli super by bylo gdybym zrobila w koncu ten szpinak, co lezy w zamrazarce, bo ma sporo magnezu no i otreby sa dobre. Ja jem na sniadanko codziennie platki owsiane, wiec powinno byc ok, choc cos mi ostatnio oko drzalo, a to przeciez znak, ze jest niedobor magnezu. No nie wiem, moze duzo mi go ubywa podczas cwiczen. Bardzo fajny artykul, tyle, ze zdjecie nie zbyt jak na strone dla odchudzajacych. Oj wafelek czekoladowy ehhhh

1  2 3 4 5  ...  10 Następna